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行業(yè)新聞
如何挑選廚房油煙凈化器,怎么判斷質(zhì)量的好壞?
作者:上海坤創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司 | 發(fā)布時(shí)間:2019-12-25 | 載入中...

下面坤創(chuàng)小編普及一下教如何來挑選廚房油煙凈化器,如何掌握判斷油煙凈化器質(zhì)量好壞的方法?

如何挑選廚房油煙凈化器

1.爐頭數(shù)量*2000=餐飲油煙凈化器風(fēng)量大小,比如我們的廚房有2個(gè)爐頭,那么應(yīng)該選擇4000風(fēng)量的油煙凈化器,只可選擇>=4000風(fēng)量的機(jī)器,不可選擇小于4000風(fēng)量的凈化器,否則連最基本的環(huán)保要求都達(dá)不到!
廚房爐頭

注意:如果是低排油煙凈化器,那么最小的風(fēng)量從4000風(fēng)量起步,比如1個(gè)爐頭就選用4000風(fēng)量機(jī)器,2個(gè)爐頭就選擇6000風(fēng)量機(jī)器。大家看到區(qū)別沒有,這里的計(jì)算方法就不同于上面的這種“爐頭數(shù)量*2000=餐飲油煙凈化器風(fēng)量大小”計(jì)算方法了,一般都會(huì)選擇偏大一點(diǎn)風(fēng)量的機(jī)器,目的就是為了應(yīng)付爐頭增多,油煙變大的可能性情況,這也是寶格維奧環(huán)保根據(jù)實(shí)際應(yīng)用總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。

如何判斷廚房油煙凈化器質(zhì)量好壞?

雖然大部分的餐飲老板都是根據(jù)預(yù)算來選擇廚房油煙凈化器的,但是還是希望能夠選擇到性價(jià)比高的機(jī)器!

1.判斷外殼

外殼最好的就是304不銹鋼了,但是304不銹鋼大部分都是應(yīng)用在工業(yè)場(chǎng)所居多,另外304不銹鋼外殼在施工的時(shí)候相對(duì)困難,很難上釘子,所以大部分的廠家都不會(huì)刻意大規(guī)模制造304不銹鋼外殼的廚房油煙凈化器,優(yōu)選選擇201不銹鋼和鍍鋁外殼就可以了。
鋁材外殼

2.判斷電場(chǎng)

寶格維奧環(huán)保在這里普及一下電場(chǎng)是什么?電場(chǎng)就是廚房油煙凈化器里面最核心的部件,主要是決定廚房油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。下面這個(gè)東西就是電場(chǎng)。
廚房油煙凈化器電場(chǎng)

也就是說,電場(chǎng)的材質(zhì)好,那么油煙凈化器設(shè)備的凈化效果就好。

電場(chǎng)分為兩種,一種叫蜂窩電場(chǎng),顧名思義,長(zhǎng)得像蜜蜂窩一樣,如下圖:
不銹鋼蜂窩電場(chǎng)

另外一種叫做板式電場(chǎng),顧名思義,長(zhǎng)得和木板一樣,如下圖:
鋁材板式電場(chǎng)

目前蜂窩電場(chǎng)用在工業(yè)上居多,優(yōu)點(diǎn):凈化效果高,多為不銹鋼材質(zhì),耐用。缺點(diǎn):積油嚴(yán)重,清洗困難,造價(jià)高。

板式電場(chǎng)用在餐飲行業(yè)居多,優(yōu)點(diǎn):造價(jià)便宜,清洗簡(jiǎn)單,不容易積油。缺點(diǎn):多為鋁材制作,沒有不銹鋼耐用,洗多了,凈化效果會(huì)逐漸降低。



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